O AZOR 30 GIN – EDIÇÃO DE AUTOR é sujeito a 8 destilações individuais e 8 botânicos na sua constituição (todos os botânicos são destilados individualmente) entre os quais zimbro, raiz de angélica, cardamomo, perpétua roxa e maracujá. * Uma das grandes diferenças é o facto do maracujá utilizado ser biológico e ficou em infusão 4 meses. * O AZOR 30 GIN – EDIÇÃO DE AUTOR é uma edição única (single edition) de apenas 2500 garrafas, todas elas numeradas e assinadas individualmente pela autora. Uma edição feita exclusivamente para celebrar os 30 anos da master destiller (Eng. Marta Pinto), tendo a mesma optado pelo seu gosto pessoal nesta edição. Um desejo de já algum tempo para ela – PRODUZIR UMA EDIÇÃO ÚNICA DE AUTOR. * O AZOR 30 GIN – EDIÇÃO DE AUTOR tónico pode ser servido de várias formas, através de complementos e especiarias pode-se torná-lo mais ou menos doce, mais seco ou mais cítrico