Azor 30

O AZOR 30 GIN – EDIÇÃO DE AUTOR é sujeito a 8 destilações individuais e 8 botânicos na sua constituição (todos os botânicos são destilados individualmente) entre os quais zimbro, raiz de angélica, cardamomo, perpétua roxa e maracujá. * Uma das grandes diferenças é o facto do maracujá utilizado ser biológico e ficou em infusão 4 meses. * O AZOR 30 GIN – EDIÇÃO DE AUTOR é uma edição única (single edition) de apenas 2500 garrafas, todas elas numeradas e assinadas individualmente pela autora. Uma edição feita exclusivamente para celebrar os 30 anos da master destiller (Eng. Marta Pinto), tendo

REAL GIN MOSCATEL

REAL GIN MOSCATEL!! Ao equilíbrio de sabores do Real Gin juntam-se agora, nesta edição limitada, as notas quentes de carvalho, o toque adocicado característico da uva moscatel conseguidos com um processo de envelhecimento em barricas de carvalho. Brevemente

ELEPHANT GIN STRENGTH

Está aí a nova versão de Elephant Gin. Depois do Dry, com 45% de álcool e a versão Sloe, com 35%, surge agora o Elephant Gin Strength com 57% de álcool. Elephant Gin Srength mantém a matriz aromática da versão regular mas esta é aqui enaltecida pela maior pujança dada pelo grau alcoólico superior. Os mesmo botânicos oriundos de África,  como o Buchu, o Baobá, a Cauda de Leão ou a Garra do Diabo, conferem a este Gin um bouquet aromático menos usual. São as notas herbais e resinosas que dominam o nariz fazendo notar de imediato a Cauda de Leão e

PUKKA GIN – O NOVO PORTUGUÊS

Pedro Vieira, o criador por trás de Pukka Gin, esteve 7 anos emigrado em Angola. Cá, como lá, procurou sempre a felicidade, algo que só julgou ser possível junto da sua família e a laborar no que gostava. Foi assim que preparou o seu regresso e deu inicio a mais esta aventura, a produção de um Gin desde a sua raiz. Na procura de uma diferenciação total face à oferta existente, refugiou-se na bonita Serra do Caramulo onde recorrendo a um velho alambique de família iniciou os testes que o levariam à receita de Pukka Gin. Começou por destilar toda a massa de