O Gin 9 da empresa Mascaro (fundada em 1946), é um gin premium de aromas e sabores mediterrâneos com notas herbáceas. Com uma cor transparente, no nariz destacam-se as notas clássicas de zimbro que harmonizam na perfeição com notas frescas de cítricos. É um gin saboroso, com toques de pimenta preta. Gin 9 é mais um excelente representante dos gin provenientes de Espanha. Pelos seu toque mediterrâneo, o gin tónico feito com o Gin 9 fica perfeito com alecrim e casca de limão.