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GIN DIPLOME

31.72

o Gin Diplôme ainda utiliza os processos mais tradicionais usados na produção de um Dry Gin. É feito a partir de uma rigorosa seleção das melhores plantas naturais, como o zimbro, coentro, limões , casca de laranja, angélica, açafrão, raiz de íris, bem como sementes de funcho. Após a maceração em álcool puro, os aromas são lentamente destilados dentro de um pequeno “Pot Still”, processo chamado de «banho-maria», que dá ao Dry Gin Diplôme um sabor único, rico em complexidade, de grande frescura e ainda consegue ser excecionalmente suave. A receita do Diplôme Dry Gin, data de 1945 durante a segunda guerra mundial e é uma das mais antigas da França. Durante a ocupação dos aliados Ingleses na Região de Dijon e de certeza para matar saudades da sua bebida favorita, , os soldados, aproveitando a riqueza de botânicos da região, começaram a produzir um gin numa pequena destilaria local. Essa receita, depois do fim da guerra, ficou esquecida até os dias de hoje, quando o “master distiller” do Gin diplôme a recuperou e a usou sem alterar nada da receita original. Diplôme Dry Gin é engarrafado em 44% Vol para alcançar a melhor harmonia entre os seus aromas e a sua força. No nariz o Dry Gin Diplôme têm um buquê maravilhoso de cerejeiras, cravo e a expressão delicada de sementes de zimbro e coentro. Cada gole revela um sabor complexo e perfumado com camadas de toranja, ligeiro picante, óleos de noz e uma infusão deliciosa com toques de lavanda. Sua estrutura é aveludada com ricas especiarias exóticas, chocolate escuro que liberta o caminho para um excelente e longo final. O Gin Diplôme é uma joia para qualquer connoisseur de Gin! Para a preparação do Gin tónico fica excelente a utilização de uma casca de Toranja que faz sobressair o sabor fresco do gin.

REF: GDM27820 Categoria:

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Peso 1.5 kg

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