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PIMENTA CUBEBA 60GR.

5.35

PIMENTA CUBEBA

A Pimenta Cubeba (piper cubeba) é nativa da ilha de Java, na Indonésia, sendo, hoje, mais produzida na Serra Leoa e no Congo. Está praticamente esquecida no Ocidente, mas foi muito popular até ao séc. XVII. Os seus frutos são um pouco maiores que os da pimenta preta com a superfície rugosa e ficam presos ao pé por uma pequena haste, formando cachos. A Pimenta Cubeba possui um sabor amargo e tem um forte aroma a madeira seca. Deverá usá-la com moderação na preparação do seu gin.

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REF: PC7130MK Categoria:

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Peso 0.305 kg

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